Depuis Alès, nous accueillons les amateurs de cuisine locale et de vins biodynamiques dans notre bistrot gastronomique à Uzès. Notre équipe propose un déjeuner bistronomique élaboré à partir de produits régionaux frais, allié à une sélection soignée de vins issus de l’agriculture biodynamique.
La préparation de chaque plat se fait selon des techniques respectueuses du terroir, privilégiant circuits courts et accords mets-vins travaillés. La carte évolue au rythme des saisons, favorisant ainsi l’expression authentique du terroir d’Uzès. Pour toute demande de réservation ou devis, consultez simplement notre page pour toute demande de réservation ou devis et bénéficiez de notre savoir-faire culinaire reconnu.